NUESTRO RESTAURANT

Con más de 35 años de historia, Don Carlos Carne y Vino es uno de los restaurantes más reconocidos de Santiago de Chile. 
Nuestra parrilla de cortes premium y la inigualable experiencia de nuestros chefs, cocineros y garzones hacen de Don Carlos un punto de encuentro único en la ciudad.
La tradición, calidad y camaradería son el fundamento de una experiencia inolvidable.

NUESTRA CARTA

Don Carlos ofrece una gran variedad de cortes de las más exquisitas carnes premium de Chile y el mundo, junto con una selección de entradas, pescados, pastas y ensaladas con ingredientes elegidos con gran dedicación y amor por la cocina. Una amplia carta elaborada a través de años de tradición gastronómica y una exigente búsqueda de calidad, sabor, autenticidad y excelencia; pensada para satisfacer a todos nuestros clientes, con una experiencia envolvente y única en su tipo. 

DISFRUTA DE NUESTROS VINOS

Con más de 160 etiquetas, Don Carlos ofrece a sus clientes una de las mejores y más variadas selecciones de vinos premium de Chile, ideales para acompañar las comidas de los paladares más exigentes.

SE PARTE DE
NUESTRA COMUNIDAD

Se parte de la familia Don Carlos.  Te invitamos a mantenerte actualizado de lo que sucede en Don Carlos, con nuestros platos, vinos y eventos especiales a través de nustras redes sociales.